成都专业翻糖蛋糕培训课程 - 太阳鸟职业学校实战教学-成都太阳鸟职业培训学校

【翻糖蛋糕培训课程】 翻糖蛋糕以其独特的工艺性和美观性，成为烘焙领域的热门选择。这种蛋糕使用翻糖代替传统的鲜奶油，通过各种装饰手法，制作出既精致又华丽的成品。翻糖蛋糕不仅可食用，而且相较于奶油蛋糕，具有更长的保存时间。在制作过程中，除了主要的翻糖材料外，还会用到乳粉、糖粉、果胶等原料，并可根据口味添加柠檬汁、天然精油、果粉等。

【课程内容】

• 翻糖皮的制作技巧
• 糖霜饼干系列的制作
• 多种花卉造型的翻糖工艺
• 人偶造型的翻糖技巧
• 各种主题多层造型翻糖蛋糕的制作

【招生对象】 本课程面向希望在烘焙领域寻求高薪就业机会、自主创业或对蛋糕制作感兴趣的人群。

【学时与费用】 课程为期一周，费用为4980元，为学员提供全面而深入的翻糖蛋糕制作技能培训。

【学习目标】 完成课程后，学员将能够掌握开私房店、开店创业或在烘焙行业内高薪就业所需的技能。

【机构优势】

1. 提供住宿和就餐的多重选择，确保学员在学习期间的生活便利。
2. 课程设计丰富，满足不同人群的需求，实行滚动开班制度，随到随学。
3. 师资团队由具有十年以上行业经验的专家组成，包括全国大赛获奖者，确保教学质量。
4. 实行模块化教学，每周进行小考，不合格者可进行补训，强化学习效果。
5. 重视实战训练，通过校内模拟和校外实习，提升学员的实际操作能力。

【教师介绍】 董益林老师，具有丰富的西点烘焙和法式甜品制作经验，曾任职于知名饭店和烘焙工作室，并创立了自己的烘焙品牌。作为高级导师，董老师不仅传授技术知识，还分享市场经验，帮助学员全面掌握烘焙技能。

【机构特色】 四川太阳鸟职业培训学校采用模块化教学方法，通过每周小考和补训机制，提高学员的学习效率。学校与多家本地企业建立了人才输送合作关系，确保学员毕业后的就业机会。凭借良好的行业口碑，学校被誉为"西式餐饮复合式连锁培训旗舰"。

【教学环境】 学校提供宽敞的培训场地和模拟实操室，配备先进的进口设备，为学员提供充足的实操机会。由硕士和博士组成的专家团队，以及具有高学历的员工队伍，共同为学员提供专业的教学支持。