上海新东方烹饪学校：专业厨师培训与创业指导课程-上海新东方烹饪

课程详情
校区地址
读书保障

2025/7/1 17:25:44

上海新东方烹饪学校：专业厨师培训与创业指导课程

上海厨师培训课程-上海厨师创业培训班-上海新东方烹饪

【新东方烹饪总厨培训课程介绍】

新东方烹饪总厨培训课程是为有志于餐饮行业的学员精心设计的专业课程。课程内容覆盖了川、湘、粤、苏、浙、闽、徽、鲁八大菜系的经典菜式、流行菜式和创新菜式，以及各类宴席的制作技巧。此外，课程还包括中式面点等拓展课程，旨在全面提升学员的烹饪技能。

课程适合人群
- 想进入餐饮行业的学员
- 想提高就业品质的人群
- 对烹饪有浓厚兴趣的爱好者
- 希望提升烹饪技能的学员
课程大纲
- 技能基础：重点培养学生掌握烹饪基础技术，包括厨房设施设备的使用、维修和保养，以及基本菜肴的制作。
- 技能拓展：在基础技能之上，结合八大菜系特点，强化训练，使学员掌握风味菜肴的制作技艺，并开设中式面点等课程。
- 技能强化：传授八大菜系的精华，包括宫廷菜、官府菜等，结合市场潮流，教授流行菜品和火锅、卤烤等制作工艺。
- 岗前实训：模拟酒店实战场景，传授宴席设计和制作流程，强化教学与市场流行菜肴的连接。
- 酒店实习：安排学员进入餐饮企业进行顶岗实习，涵盖多个岗位的实际操作，确保学员毕业前具备实战能力。
师资力量 新东方烹饪拥有一支汇聚了行业精英的教师团队，包括擅长川菜、鲁菜的韩道磊老师，以及擅长苏菜、浙菜、沪菜的张翼老师等，他们不仅拥有丰富的教学经验，还获得了多项行业荣誉。
选择新东方烹饪的理由 新东方烹饪教育自1988年创办以来，一直致力于中餐、西点、西餐教育和产品研发。学校环境优美，师资雄厚，教学设备现代化。与多家餐饮企业合作，为学员提供定向培养和就业机会，帮助学员实现厨师梦想，考取职业技能证书，提升个人学历，顺利步入餐饮行业工作岗位。

看过的人还关注了

读书保障 :

正规资质

所有合作学校都经过38招生网品牌认证，营业执照认证，可放心报读。
免费求学顾问

通过38招生网咨询，你可获得我们免费求学顾问1对1专业服务，助你快速找到合适满意学校！
优质教学

通过38招生网报读，你将可在38招生网进行课程点评，你的评价将影响学校招生，学校会更重视你，给你更优质教学，避免你差评。
消费权益保障

通过38招生网报读，若你与学校发生纠纷，你可获得38招生网来自第三方的平台保障，协助你让学校退款，维护你的合法权益！

课程咨询

微信扫码有优惠

随时随地与老师微信互动