【东莞蓝馨西点咖啡饮品全能班课程介绍】
东莞蓝馨西点培训开设的咖啡饮品全能班,旨在为零基础学员提供深入学习咖啡制作的机会,同时教授独特的气泡水、冰沙、奶昔、茶饮等饮品的制作技巧。课程注重实操,帮助学员练就扎实的专业技能,包括咖啡拉花、手绘咖啡以及3D立体咖啡等特色制作技术。
【适合人群】
- 喜爱咖啡事业,有志于从事咖啡行业的人群;
- 热爱生活,追求新思潮,对咖啡有浓厚兴趣的年轻人;
- 对咖啡制作感兴趣,希望通过学习提升生活品质的人士;
- 渴望掌握潮流咖啡饮品制作技巧的青年群体。
【课程性质与目的】 课程采用教师与学生同步操作的教学模式,结合咖啡厅实际操作,进行阶段性教学。目的在于通过实操训练,使学员掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花等多种咖啡品种及其操作手法。
【课程任务】 强调学员操作技能的基本功,确保能够熟练制作各式咖啡,并致力于培养学生的创新能力和技法的熟练运用。
【精选课程内容】
课程名称 |
学习内容 |
效果 |
感官课程 |
认识口腔、五味与五感的关系,了解风味组成,通过闻香瓶和食物口感比照加深理解 |
一次对味觉和嗅觉的训练,提升品质控制能力 |
意式咖啡课程 |
咖啡基础知识、意式咖啡机工作原理、多种咖啡制作 |
理论加实操,学习磨豆、填粉、牛奶打发等 |
古法手工咖啡课程 |
手工器具使用、冰滴、爱乐压、虹吸壶等冲煮方法 |
掌握单品咖啡理论和出品,完成好喝的单品咖啡 |
饮品课程 |
饮品创作原理、茶类、冰沙、气泡水、奶昔等饮品学习 |
根据市场趋势,提供流行饮品教学和原材料分析 |
【学习咖啡饮品课程的理由】
- 咖啡消费市场广阔,成为城市消费的一大潮流;
- 咖啡市场消费群多元化,易于被广泛接受;
- 咖啡市场不断开阔,就业前景选择性大;
- 咖啡市场文化知识深厚,体现个人品味。
【教学优势】
- 小班教学,每个班不超过12人,确保教师与学员充分互动;
- 时间安排灵活,每月开设多个课程,方便在职学员学习;
- 结果保证,理论加实操教学,0基础学员也能学会;
- 开店支持,毕业后提供全面的开店指导和帮助。
(注:以上信息摘自提供的网页链接,未包含联系方式和官网信息)