东莞专业烘焙培训,小班化教学,每天9:30至17:00,午休1小时。采用全球优质食材,零基础学员也可学会,课程包含所有食材、器材,学员作品可带走。

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东莞蓝馨西点培训:日本和果子艺术与传统烘焙课程-东莞蓝馨西点培训

2025/7/12 5:38:38

 

东莞蓝馨西点培训:日本和果子艺术与传统烘焙课程

东莞甜品培训-东莞点心培训班-东莞蓝馨西点培训

 

【和果子基础课程】

  1. 课程时长:五天
  2. 学习内容:介绍和果子的种类、食材以及各种工具的使用方法;学习切皮的染色,晕染,渐变效果色的调制。
  3. 制作项目:山樱花、紫薇、夏菊、枫叶、秋樱、小南瓜、凛菊、雪椿、橘、冬笋、铜锣烧、大福、羊羹、甜汤、椿饼、黄莺饼等。

【和果子高级课程】

  1. 课程时长:八天
  2. 学习内容:介绍和果子的种类、食材以及各种工具的使用方法;学习两种豆沙馅的配方以及制作过程、学习切皮的染色,晕染,渐变效果色的调制。
  3. 制作项目:三角棒切模网筛的各种制作花型、三拼色,菊芯棒,单针,剪菊;生菓子包括山樱花、枯叶、枫叶、青柚、寒椿、富士山、铃鸣、橙实、夏菊、橘、小南瓜;水菓子包括小豆羊羹、水羊羹、甜汤;饼菓子包括厥菓子、椿饼、黄莺饼、草莓大福抹茶拿铁大福、樱馒头、铜锣烧、剪菊4款(太极,黄华,秋藏,隐逸)。

【课程优势】

  1. 自主搭配班型:上课时间灵活,打造你的专属高效课程。
  2. 系统课程体系:学习触类旁通,让你逐级提升全科全能。
  3. 针对市场需求:夯实技术,让学员轻松就业拿高薪。
  4. 还原工作场景:模拟实战教学,让学员提升职场工作能力。

【和果子课程特色】

  1. 应季制作:追求“五感”的艺术,根据季节变化加入相应的食材,制作出符合情景氛围的各色糕点。
  2. 高颜值:精致的外表被称为甜点界的“颜值之王”,与茶道文化密不可分,品类丰富造型别致。
  3. 食材简单:使用普通的食材如米、面、豆沙等,制作出精美的艺术品,富有寓意。

【学校简介】 蓝馨西点培训中心隶属于苏州学博文化传播有限公司,秉承家族百年烘焙文化与产品技艺。教学模式采用多元化理念、滚动式教学,毫无保留传授烘焙、蛋糕、西点实践技术与技巧。教学目标是让每一位学员满意,每一位家长放心,成为有责任有态度的教育达人,引领时尚美食,成就他人未来。

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